経営理念：うま神田川グループ

お客様にお値打ち感を感じていただけるような、食の提供をします。
地元の新鮮でおいしいものを、それを感じていただける接客、サービスと共に提供します。
ごめんなさいは、ありがとうの裏返し、常に感謝の気持ちを大切にします。

いつもうま神田川グループ各店をご愛顧頂き誠にありがとうございます。
弊社は経営理念を基に地域密着型の店舗展開を行っております。
地元の新鮮な食材をより多く使っていく為に、そして地域の方々に喜んでもらえる、満足して頂けるように日々精進しております。
至らぬ点やご意見等ございましたら、最寄りの神田川各店、またはメールでも構いませんのでご遠慮なくお願い致します。
それが私たちの勉強になります。
今後とも、神田川グループ各店を宜しくお願い致します。